sałatka pieczarkowa lub wiosenna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

sałatka pieczarkowa: 1 kg.pieczarek 2-4 pęczki szczypiorku (zależy od wielkośći pęczka) 6 jaj gotowanych cebula(niekoniecznie) majonez: sól,pieprz wersja wiosenna: ser żółty groszek konserwowy kukurydza rzodkiewka ogórek zwykły lub kiszony majonez sól,pieprz

Opis:

Pieczarki umyć.Wrzucić na wrzącą wode i gotować 2-5 min,odcedzić i wystudzić.Pokroić w kostkę. Szczypiorek umyc i drobniutko posiekać. jaja zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. wszystko razem wymieszać zalać majonezem z przyprawami do smaku. W wersji wiosennej: ser żółty kroimy w kostke i resztę składników też smacznego