Sałatka pieczarkowa mojej siostry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:
1/2 kg pieczarek
około 30 dag żółtego sera
1 puszka kukurydzy
1 duży por
majonez
sól, pieprz

Opis:

WYKONANIE:
Pieczarki oczyścić, umyć, wrzucić do wrzątku i gotować około 1 minuty, ostudzić, pokroić w drobną kostkę.
Białą część pora posiekać w półplasterki, przelać wrzątkiem, ostudzić.
Wycisnąć wodę z pieczarek i pora, wymieszać z majonezem, odsączoną kukurydzą, potarkowanym serem, pieprzem i solą. Schłodzić.
Z solą radzę uważać, bo ma ją w swoim składzie i majonez i ser. Lepiej ostatecznie dosmaczać po około godzinie.

Sałatka jest bardzo delikatna, jest jedną z moich najbardziej ulubionych.