Sałatka pieczarkowa, prosta i pyszna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 1,5 kg pieczarek
2 spore pory
5-6 jajek
majonez
sol i pieprz do smaku

Opis:

Pieczarki obrać lub tylko umyć, pokroić raczej drobno i wrzucić na parę minut na wrzącą osoloną wodę (Ja kroję pieczarki przed blanszowaniem - wtedy latwiej), kiedy ostygną wrzucić do miski, dodać ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka, pora (białą część) też pokrojonego drobno, dodać majonez, sól i pieprze do smaku, wymieszać, włożyć do lodówki aby się smaki przegryzły. Smacznego