sałatka piknikowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mała główka białej kapusty
3 marchewki
cebula
kwaskowate jabłko
5 dag rodzynek

sos:
żółtko
6 łyżek oleju słonecznikowego
sok z dużej cytryny
łyżeczka musztardy miodowej
2 ząbki czosnku
pół szklanki śmietanki
sól, pieprz

Opis:

Kapustę cienko poszatkować. Marchewki zetrzeć na terce o grubych oczkach. Jabłko pokrić w cienki plasterki.
Żółtko rozetrzec z musztardą a następnie z dodawanym po kropli olejem, na koniec dodać sok z cytryny orza śmietankę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,sól i pieprz. Sosem poląc surówkę, wymieszać i odstawić pod przykryciemna pól godziny. Smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!