Sałatka pół-tradycyjna

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

5 jajek na twardo
5 niewielkich młodych ziemniaków
1/2 dużego lub 1 mniejsze jabłko
5 niewielkich ogórków konserwowych lub kartuskich
1/4-1/3 szkl drobnego groszku konserwowego
6-8 plasterków szynki wieprzowej (nie wędzonej)
2 czubate łyżki drobno startego sera długo dojrzewającego
2-3 łyżki majonezu
2 płaskie łyżeczki musztardy
sól
świeżo mielony pieprz czarny lub kolorowy

Opis:

Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, ostudź. Jajka obierz, z jabłka wytnij gniazdo nasienne. Jajka, ziemniaki, ogórki konserwowe i jabłko pokrój w kostkę. Szynkę potnij w krótkie paski. Wszystkie składniki połącz w dużej misce z majonezem, musztardą i niewielką szczyptą przypraw. Odstaw sałatkę pod przykryciem w chłodne miejsce na około godzinę. Udekoruj i podaj.