Sałatka porowa mojej mamy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 pory
10 jajek
puszka kukurydzy
ogórki kiszone
jogurt
majonez
Opis:
Pory pokroić w cieniutkie półtalarki (ja kroje tylko te jasne części bo w zimie zielone są niedobre), sparzyć i przełożyć do miski. Dodać kukurydzę i pokrojone w drobniutką kosteczkę ogórki kiszone (nie napisałam ile bo to zależy od ich kwasowości. W tej sałatce mają służyć do otrzymania smaku słonego więc wam pozostawiam ich ilość ). Jajka ugotowane na twardo zemleć w maszynce lub rozdziabdziać widelcem i dodać do sałatki. Wszystko wymieszać z połówką dużego kubeczka jogurtu naturalnego i łyżką majonezu.
SMACZNEGO!!