Sałatka różyczkowa biało zielona

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
- 1 mały kalafior
- 1 mały brokuł
- 1 puszka zielonego groszku
- 3 spażone pomidory bez skóry
- 1 nieduży ogórek zielony
- 2 jajka
- 1 pęczek koperku
- przyprawy: sól, pieprz, odrobina cukru, sok z cytryny, majonez, jogurt naturalny

Opis:

Przygotowanie:
- kalafior oraz brokuł podzielić na rózyczki i obgotować w osolonej wodzie na pół twardo (przełozyc na sito i przelać zimną wodą)
- groszek osączyć z zalewy
- pomidory spażyć pokroić w kostkę
- ogórek zielony umyc pokroić w kostkę
- jajka ugotować, obrac i pokroic w kostkę
- koperek drobno pokroić
Wszystkie składniki połączyć przyprawić przyprawami (ja mieszam majonez pół na pół z jogurtem i do tego sosu dodaję przyprawy a następnie zalewam taka zalewą całość i odstawiam do przegryzienia na ok 1-2 godziny

Przed podaniem jeszcze raz mieszam jeśli trzeba doprawiam jeszcze do smaku i obficie posypuje koperkiem.
Sałatka jest pyszna i najchętniej wcinam ją z bagietką czosnkową