sałatka rybna - japońska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kg filetów rybnych

Ciasto:
1 szkl. wody, 2 szkl. mąki, 2 jajka, 2 łyzki wefety

Zalewa:
3 szkl. wody, 3/4 szkl. oleju, 4,5 łyżki cukru i octu, koncentrat pomidorowy, 6 łyżek ketchupu, sól do smaku

3 cebule, papryka, 4 ogórki korniszony

Opis:

Warzywa pokroić w kostkę, zrobić ciasto z podanych składników, rozgrzać olej na patelni, filety pokrojone w drobne kawałki obtaczać w cieście i smażyć na oleju.
Z podanych składników zrobić zalewę (gotować ją 2 minuty).

rybę wymieszać z warzywami i zimną zalewą. lepsze jest na drugi dzień, jak się wszystko przegryzie