Sałatka ryżowa z kiełkami i kurczakiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

woreczek ugotowanego ryżu
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
4 ugotowane jajka
puszka kiełków fasoli Mung
2 ugotowane marchewki
podwójna pierś z kurczaka ugotowana

Opis:

Przygotować wszystkie składniki. Ryż, marchewkę, jajka oraz kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kosteczkę. Kukurydzę, fasolę i kiełki odcedzić.Kiełki pokroić na mniejsze kawałki. Całość składników wymieszać, przyprawić solą i pieprzem oraz majonezem. Sałatka bardzo smaczna. Moi domownicy bardzo ją lubią. Przepis dostałam od teściowej.