Sałatka śledziowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 podwójne płaty śledziowe w occie
2 spore marchewki
4 średnie ogórki konserwowe
2 białe lub czerwone cebule
200 ml kwaśnej śmietany 18%
200 ml słodkiej śmietanki 18%
4 łyżki majonezu
pieprz
2 spore marchewki
4 średnie ogórki konserwowe
2 białe lub czerwone cebule
200 ml kwaśnej śmietany 18%
200 ml słodkiej śmietanki 18%
4 łyżki majonezu
pieprz
Opis:
Z płatów śledziowych zdjąć skórę i pokroić je na mniejsze kawałki.
Marchewkę pokroić w ćwierćplasterki i ugotować, ale niezupełnie na miękko.
Korniszony pokroić w ćwierćplasterki.
Cebulę również pokroić w ćwierćplastry, ale sparzyć ją wrzątkiem.
Wszystko wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Doprawić pieprzem, sól jest niepotrzebna.
Odstawić na trochę do lodówki.
Marchewkę pokroić w ćwierćplasterki i ugotować, ale niezupełnie na miękko.
Korniszony pokroić w ćwierćplasterki.
Cebulę również pokroić w ćwierćplastry, ale sparzyć ją wrzątkiem.
Wszystko wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Doprawić pieprzem, sól jest niepotrzebna.
Odstawić na trochę do lodówki.