sałatka śledziowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 płatów śledziowych marynowanych
6 jajek na twardo
4 cebule średniej wielkości
6 ogórków konserwowych
1 duże jabłko
kukurydza konserwowa słodka - mała puszka
groszek konserwowy - mała puszka
majonez
jogurt naturalny

Opis:

Płaty śledziowe pokroić w paski.
Cebulę pokroić w półtalarki i sparzyć
Jajka pokroić w kawałki
Ogórki konserwowe pokroić w kostkę
Jabłko pokroić w drobną kosteczkę.
Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać kukurydzę i groszek.
Wymieszać majonez pół na pół z jogurtem naturalnym i zalać śledzie. Wymieszać.
Odstawić do lodówki na 2 godziny ( do nabrania smaku). Po tym czasie spróbować i ewentualnie dosolić lub lekko posłodzić.