Przepisy

Sałatka Śledziowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

-śledzie,

-cebula,

-buraki (ze słoika),

-majonez,

-ugotowane ziemniaki,

-jajka,

-sól,

-pieprz.

Opis:

Ilość składników zależy od wyboru miski...ja śledzi zawsze kupuję na oko, a nawet dodaje ich sporą ilość, ponieważ wtedy sałatka jest smaczniejsza.

Pokrojone w kostkę układamy kolejno:

Śledzie

Cebula - posypuję solą i pieprzem

Buraki j.w.

Cienka warstwa majonezu

Ziemniaki – sól, pieprz

Grubsza warstwa majonezu

Jajka –sól, pieprz

Warstwa majonezu - wszystko

Pieprz i sól jest dość istotny. Ziemniaki trzeba sporo przyprawić żeby sałatka nie była mdła - ja przyprawiam dość mocno żeby przyprawy przeszły przez składniki. Czasami dodaję trochę wody z buraczków żeby sałatka nie było zbyt sucha, ale nie możemy przesadzić, bo wyjdzie Nam na talerzu zupa.