Przepisy

salatka sledziowa z polwyspu helskiego

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na 4 osoby :

2 opakowania sledzi typu matias około 1/2 kilograma

3 ogórki konserwowe

3 jajka ugotowane na twardo

2 puszki kukurydzy

pęczek rzodkiewki

2 pory -małe tylko białe części

1 ząbek -mały rozgniecionego czosnku ale niekoniecznie

1 łyżka od zupy majonezu dekoracyjnego

1/2 papryki czerwonej surowej

duży pęczek zielonej natki

Opis:

śledzie wymoczyć ,ale nie za mocno ,ogórki ,rzodkiewki jajka ,por,papryke pokroić bardzo drobno , pozostawić na sitku ,dodać odsączona kukurydzę dodać czosnek rozgnieciony ale niekoniecznie ...śledzie osuszyć w papierowym ręczniku ,pokroić w kostkę ..połączyć składniki ,dodać majonez ,doprawić pieprzem ,włozyć do salaterki a wierzch gęsto posypać drobno posiekana natka ...pychota smacznego !!!!