Sałatka śledziowa z porem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

wiadereczko filetów śleziowych solonych (bądź ok. 8 filetów jeśli kupujemy na wagę)
1 por (byle nie mały)
3-4 jajka ugotowane na twardo
pieczarki według uznania...ale ok 15szt średnich to minimum
1 puszka zielonego groszku (bądź kukurydzy w zależnosci od wrazliwości kubków smakowych)
1 średni majonez (najlepszy wg mnie jest kielecki)
pieprz do smaku (sól raczej nie, bo ten smak zapewnia lekko solone śledzie)

Opis:

Na początku śledzie najlepiej wymoczyć w zimnej wodzie....na 2-3 godziny. Pora pokroić w krążki, lub pół krązki, ale cieniutko...(oczywiscie tę białą część pora).
Pieczarki wrzucić na krótko do wrzącej wody, a jajka ugotowac na twardo(Jak juz wszystko będzie ugotowane i wystygnięte, trzeba pokroić w kostkę, pieczarki w większa jajko w mniejszą, tak jak do słatki jarzynowej tradycyjnej)

Odmoczone śledzie równiez pokroić w kostkę, taką 1,5x1,5 cm, na oko oczywiscie.

Połączyc wszystko razem, czyli por+śledzie+jajko+pieczarki+groszek/kukurydza
+majonez. Na koniec popruszyc pieprzem.
Najlepsza po paru godzinach leżakowania w lodówce.

REWELACJA.... NA IMPREZĘ!!!! ORAZ NA DRUGI DZIEŃ PO IMPREZIE TEZ (SPRAWDZONA)