Sałatka szpinakowa z fetą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 150g świeżego szpinaku
- 1 czerwona cebula
- 1 kostka półtłustego sera feta
- 300 g pomidorków cherry
- 1 ogórek zielony
sos:
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyzka musztardy
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta papryki ostrej
Opis:
- szpinak płuczemy i osuszamy
- pomidorki kroimy na ćwiartki
- ogórka obieramy i kroimy w półplasterki
- cebulę kroimy w kosteczkę
- mieszamy wszystkie warzywa
- czosnek przeciskamy przez praskę
- do małego słoiczka wkładamy wszystkie składniki na sos
- energicznie wstrząsając słoiczkiem mieszamy dokładnie
- sos wlewamy do warzyw i mieszamy sałatkę
- ser kroimy w kostkę
- sałatkę podajemy z serem
Smacznego!