Robiłam 2 lata temu, w ubiegłym roku również, a teraz leży sobie w misce w kuchni i się "przegryza". Niestety obawiam się, że nie dotrwa do włożenia w słoiki bo synuś biega w tę i z powrotem z miseczką i wyjada. Przepis genialny, a sałatka wręcz rewelacyjna. Dziękuję Toffiku :*
Skuszona łatwością przepisu i opiniami dwa dni temu zrobiłam sałatkę z 2 kilogramów ogórków. Przeliczyłam proporcje (umiem :) ), ciut ujęłam cukru, po przeczytaniu opinii trochę zwiększyłam ilość zalewy na wszelki wypadek. Właśnie do śniadania zajadamy pierwszy słoik sałatki, jest super!!! Zrobię jeszcze w tym roku, na swój gust rozcieńczając troszkę ocet, aby można było jeść samą sałatkę. Dziękuję za przepis.
Dokładnie. Przy czym ja mam swoje ogórki, a nie kupne. Od lat sieję te same, bo wiem, że dobrze schodzą i dobrze owocują:) Są różne odmiany ogórków stąt też może różnica w ilości zalewy.
Wydaje mi się, że niewystarczająca ilość zalewy spowodowane jest ogórkami, a właściwie ilością soku jaki one puszczają. Jak ogórki są mniej "soczyste" to ilość zalewy jest mniejsza.
Może ogórki są inne, niż kiedyś - mi również brakło zalewy i to całkiem sporo. Dorobiłam, ale nie jestem do końca zadowolona, ponieważ gruba warstwa oleju utrzymuje się na górze. Następnym razem zrobię od razu więcej zalewy, podejrzewam że będzie dobrze. Bo nie wątpię, że będą dobre :)
Słoiczki zrobione, wyszło około 15 ... tylko z zalewą to jest spory problem, bo mimo iż stały dłużej to zalewy było stanowczo za mało. DOmieszłam wody, octu i oleju i zobaczymy, ale jestem pełna obaw. Postaram się dać znać jak wyszły..pozdrawiam
Emi,olej na pewno nie jest przyczyną tego,że słoiki się nie zassały.Robię różne przetwory-z olejem i bez i nie ma różnicy przy pasteryzacji.Też nie wiem,co się mogło stać.Może brzegoi słoików "uciapałaś" niechcąco zalewą ?Aby tego uniknąć,wkładam taki prymitywny,ale przydatny niby lejek,z odciętej butelki plastikowej,najlepiej po wodzie mineralnej Żywiec.Ma taką zwężoną szyjkę,ale nie za wąską,przez którą wkładam czy wlewam przetwory do słoika.Jego brzegi pozostaja suche i czyste.Zakrętki też pwinny byc suche.Inna przyczyna nie przychodzi mi do głowy.
witam autorkę przepisu, mam duży problem a mianowicie sałatka tak jak pisałam wyszła pyszna ale okazało się że po pasteryzacji połowa słoików mi nie chyciła, zmieniłam słoiki i nakrętki, w sumie to już trzy razy pasteryzowałam i zasysa tak po jednym dwa słoiki. Po trzeciej zostało mi dwa nie zassane już straciłam nadzieję pozatym już napewno ogórki się rozgotowały. Pierwszy raz mam taki problem, ale dotąd nigdy nic z olejem nie robiłam sam ocet i woda może to ma jakieś znaczenie nie wiem czy u Pani też tak było??
Właśnie robię ponownie tę sałatkę.Byłam pewna,że już ją oceniłam,ale widzę,że nie.Bardzo smaczna..Daję tylko mniej octu,tzn ocet winny,który jest slabszy.Robiłam wersje z olejem i bez i z kurkuma.wszystkie smaczne.
Sałatkę próbowało już 2 mężczyzn w rodzinie i orzekli, że jest o wiele lepsza niż sklepowa:) Dziękuję ogromnie za przepis. Miałam jednak podobny problem co inni, zbyt mało zalewy.
U nas sałatka wg tego przepisu już corocznie będzie stać w słoikach na półkach w spiżarni:)
A ja mam takie pytanie:czy sałatka musi byc całkowicie przykryta zalewą? Bo robialm wszystko tak, jak w przepisie i płynu wyszło za mało...I tak się zastanawiam, czy sałatka przetrwa...
Nie lubię sałatki szwedzkiej,ale w ubiegłym roku zachęcona pozytywnymi opiniami wypróbowałam Twój przepis. W dalszym ciągu nie lubię sałatki szwedzkiej,oprócz Twojej. Jest genialna. Rodzinka wyżerała jak szalona i nawet podarowałam ostatni słoiczek ciężarnej kuzynce bo tak jej smakowało. W tym roku robię z 25 kg ogórków i będę się modlić żeby nie brakło. Dzięki za super przepis!!!
Zrobiłam już 2 tygodnie temu z połowy składników ale do dziś nie ma śladu po sałatce. Dlatego teraz zrobiłam z podwójnej porcji. Sałatka jest lepsza niż ta w sklepie! Pychota:)
Wszystko mieszamy razem. Następnie odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie ogórki i cebulę przekładamy do słoików a powstała zalewą ( tą co zostanie nam w pojemniku) zalewamy ogórki.
Mam pytanie odnośnie przyrządzenia sałatki. Trzeba wymieszczać wszystkie składniki... a więc do ogórków i cebuli poprostu dodawać cukier, ocet itd czy zrobić z nich zalewę i wlać?
Wczoraj spróbowałam. Z połowy porcji bo nie miałam za dużo ogórków. Zapach roznosił się już przyjemny w całym domu jak ogórki sobie "leżakowały" te dwie godzinki ;) Sałatka bya pyszna już po tych dwóch godzinach, bo zostały mi dwie łyżki, które nie zmieściły się w słoiku Idealnie dobrane proporcje, już nie mgę się doczekać, zanim się dorwę do słoika (aczkolwiek mam ambitny plan tak do pażdziernika minimum się wstrzymywać )
Bardzo smaczna sałatka. Zrobiłam 8 słoików, bo nigdy nie szaleję z przetworami na ilość :) W tym wypadku trzeba będzie dorobić :) Dziękuję i polecam :)
No cóż ja mogę napisać...? Sałatka przepyszna, polecam niezdecydowanym. Zrobiłam z połowy porcji, wyszlo mi jakieś 7-8 słoików.Na pewno zrobię więcej. dziękuję za przepis.
Szczerze mówiąc nie mam pojęcia, ponieważ mi się nic takiego nie stało choć robiłam tą sałatkę dużo razy. Gotować trzeba dosłownie tyle co jest podane w przepisie, ponieważ jak będzie się to robiło za długo, ogórki lub cukinie zrobią się miękkie i zrobi się z nich "ciapa". A to już apetycznie nie wygląda i ciężko to zjeść.
Bardzo, Bardzo dziękuję za przepis, sałatka jest przepyszna! wszyscy domownicy ( i nie tylko!) zajadali się nią - aż bałąm się ze jej zabraknie. Zrobiłam większą partię /- robiłam w zeszłym roku / i niestety po pewnym czasie sałatka była jakby za bardzo kwaśna . bardzo proszę o odpowiedż co żle mogłam zrobić? za krótko gotowałam ? co mogło być przyczyną tej "tragedii"??????
bardzo smaczna delikatna i chrupiąca ani za kwasna ani za slodka polecam i wlasnie zaczynam sezon salatkowy tym przepisem w ubieglym roku robilam i się sprawdził
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ewa1982 (2014-09-18 05:39)
Ja robiłam owe ogórki dwa razy - pierwsza seria miała wybrzuszone nakrętki, więc zrobiłam drugie podejście i o wiele dłużej pasteryzowałam i są ok.
toffik (2014-09-17 21:41)
Może zakrętki lub słoiki były "trefne". Robię tą sałatkę już wiele lat i nigdy nie wyrzuciłam ani jednego słoika. Zawsze wszystko było dobrze.
Ewka_2109 (2014-09-17 21:06)
Pomocy!!! Wszystkie słoiki mi szlag trafił
malina_ana (2014-08-21 21:37)
Sałatka pyszna.Przepis przekazano dalej.Polecam
tefii (2014-08-20 19:47)
Z braku ogórków zrobiłam z cukinią. Pychota. Dziękuję za przepis.
toffik (2014-08-10 23:02)
Bardzo mi miło, że sałatka Wam smakuje :)
ania_2210 (2014-08-07 10:07)
Sałatka rewelacyjna robię ją już 3 lata. Równie dobra wychodzi gdy zastąpimy ogórki cukinią ;-)
janeczka669 (2014-08-06 08:54)
Kolejny raz " idę tworzyć".
Sałatka bardzo smaczna i niezbyt pracochłonna. Polecam nie tylko zabieganym.
Ewa1982 (2014-07-31 15:45)
Z niecierpliwością czekam, aż będę mogła spróbować sałatki. Zalewa i ogórki były super zanim włożyłam je do słoika.
Marli (2014-07-21 11:42)
Robiłam 2 lata temu, w ubiegłym roku również, a teraz leży sobie w misce w kuchni i się "przegryza". Niestety obawiam się, że nie dotrwa do włożenia w słoiki bo synuś biega w tę i z powrotem z miseczką i wyjada. Przepis genialny, a sałatka wręcz rewelacyjna. Dziękuję Toffiku :*
hela36 (2013-09-27 20:09)
Pyszna ta sałatka zrobiłam 8 słoiczków na próbę za rok będzie więcej Polecam .
stokrocia (2013-09-27 19:56)
Bardzo smaczna
,rodzinka zachwycona "nową" sałatką :)
Olago (2013-09-01 08:50)
Skuszona łatwością przepisu i opiniami dwa dni temu zrobiłam sałatkę z 2 kilogramów ogórków. Przeliczyłam proporcje (umiem :) ), ciut ujęłam cukru, po przeczytaniu opinii trochę zwiększyłam ilość zalewy na wszelki wypadek. Właśnie do śniadania zajadamy pierwszy słoik sałatki, jest super!!! Zrobię jeszcze w tym roku, na swój gust rozcieńczając troszkę ocet, aby można było jeść samą sałatkę. Dziękuję za przepis.
jaroslaw11gr (2013-08-28 16:15)
bardzo smakowała.
janeczka669 (2013-08-22 21:44)
Sałatka bardzo dobra.
gosik005 (2013-08-22 16:48)
Ulubione ogóreczki mojego męża. Przepis godny polecenia
pepik (2013-08-22 10:17)
REWELACJA!!!!!! Polecam, najlepszy przepis na sałatkę szwedzką
marzenkaw77 (2013-08-16 15:14)
Sałatka genialna, następnym razem tylko ciut mniej dam cukru. Podziękowania za przepis.
toffik (2013-08-12 18:55)
Wszystko mieszamy razem.
Magda_DR1 (2013-08-12 16:39)
mam pytanie..czy te składniki mieszamy osobno,czy razem z ogórkami?
toffik (2013-08-02 18:31)
Dokładnie. Przy czym ja mam swoje ogórki, a nie kupne. Od lat sieję te same, bo wiem, że dobrze schodzą i dobrze owocują:) Są różne odmiany ogórków stąt też może różnica w ilości zalewy.
bc (2013-08-02 16:07)
Z pewnością masz rację, dlatego napisałam, że widocznie ogórki sa inne niż kiedyś - chociaż Tobie nigdy nie brakło zalewy, prawda? :)
toffik (2013-08-02 15:29)
Wydaje mi się, że niewystarczająca ilość zalewy spowodowane jest ogórkami, a właściwie ilością soku jaki one puszczają. Jak ogórki są mniej "soczyste" to ilość zalewy jest mniejsza.
bc (2013-08-02 10:16)
Może ogórki są inne, niż kiedyś - mi również brakło zalewy i to całkiem sporo. Dorobiłam, ale nie jestem do końca zadowolona, ponieważ gruba warstwa oleju utrzymuje się na górze. Następnym razem zrobię od razu więcej zalewy, podejrzewam że będzie dobrze. Bo nie wątpię, że będą dobre :)
hata (2013-08-01 23:11)
Słoiczki zrobione, wyszło około 15 ... tylko z zalewą to jest spory problem, bo mimo iż stały dłużej to zalewy było stanowczo za mało. DOmieszłam wody, octu i oleju i zobaczymy, ale jestem pełna obaw. Postaram się dać znać jak wyszły..pozdrawiam
jolka60 (2013-07-18 08:09)
Emi,olej na pewno nie jest przyczyną tego,że słoiki się nie zassały.Robię różne przetwory-z olejem i bez i nie ma różnicy przy pasteryzacji.Też nie wiem,co się mogło stać.Może brzegoi słoików "uciapałaś" niechcąco zalewą ?Aby tego uniknąć,wkładam taki prymitywny,ale przydatny niby lejek,z odciętej butelki plastikowej,najlepiej po wodzie mineralnej Żywiec.Ma taką zwężoną szyjkę,ale nie za wąską,przez którą wkładam czy wlewam przetwory do słoika.Jego brzegi pozostaja suche i czyste.Zakrętki też pwinny byc suche.Inna przyczyna nie przychodzi mi do głowy.
toffik (2013-07-17 21:46)
Szczerze mówąc mi nic takiego się nie działo, a robię tą sałatkę już kilka lat. Nie mam pojęcia co może być tego przyczyną.
emi~ (2013-07-17 11:45)
witam autorkę przepisu, mam duży problem a mianowicie sałatka tak jak pisałam wyszła pyszna ale okazało się że po pasteryzacji połowa słoików mi nie chyciła, zmieniłam słoiki i nakrętki, w sumie to już trzy razy pasteryzowałam i zasysa tak po jednym dwa słoiki. Po trzeciej zostało mi dwa nie zassane już straciłam nadzieję pozatym już napewno ogórki się rozgotowały. Pierwszy raz mam taki problem, ale dotąd nigdy nic z olejem nie robiłam sam ocet i woda może to ma jakieś znaczenie nie wiem czy u Pani też tak było??
emi~ (2013-07-15 12:39)
zrobiłam, polecam naprawdę pyszna
jolka60 (2013-06-30 10:08)
Zapomniałam dodać,że najczęściej robiłam ją z ogórków szklrarniowych,których zazwyczaj mam nadmiar.
jolka60 (2013-06-30 10:05)
Właśnie robię ponownie tę sałatkę.Byłam pewna,że już ją oceniłam,ale widzę,że nie.Bardzo smaczna..Daję tylko mniej octu,tzn ocet winny,który jest slabszy.Robiłam wersje z olejem i bez i z kurkuma.wszystkie smaczne.
edyta-ixa (2013-05-21 08:57)
sałatka bardzo dobra :) pieprz ziołowy daje im "to coś" czego nie mają zwykłe ogórki :)
kos (2012-09-01 12:55)
Sałatkę próbowało już 2 mężczyzn w rodzinie i orzekli, że jest o wiele lepsza niż sklepowa:) Dziękuję ogromnie za przepis. Miałam jednak podobny problem co inni, zbyt mało zalewy.
U nas sałatka wg tego przepisu już corocznie będzie stać w słoikach na półkach w spiżarni:)
alpabe (2012-08-23 09:30)
A ja mam takie pytanie:czy sałatka musi byc całkowicie przykryta zalewą? Bo robialm wszystko tak, jak w przepisie i płynu wyszło za mało...I tak się zastanawiam, czy sałatka przetrwa...
Marli (2012-08-20 19:42)
Nie lubię sałatki szwedzkiej,ale w ubiegłym roku zachęcona pozytywnymi opiniami wypróbowałam Twój przepis. W dalszym ciągu nie lubię sałatki szwedzkiej,oprócz Twojej. Jest genialna. Rodzinka wyżerała jak szalona i nawet podarowałam ostatni słoiczek ciężarnej kuzynce bo tak jej smakowało. W tym roku robię z 25 kg ogórków i będę się modlić żeby nie brakło. Dzięki za super przepis!!!
Iza29 (2012-08-13 08:53)
Sałatka pyszna narazie zrobiłam 15 słoiczków i będzie więcej :))))
Justysia84 (2012-08-08 19:09)
Zrobiłam już 2 tygodnie temu z połowy składników ale do dziś nie ma śladu po sałatce. Dlatego teraz zrobiłam z podwójnej porcji. Sałatka jest lepsza niż ta w sklepie! Pychota:)
toffik (2012-08-08 00:24)
Wszystko mieszamy razem. Następnie odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie ogórki i cebulę przekładamy do słoików a powstała zalewą ( tą co zostanie nam w pojemniku) zalewamy ogórki.
xxxxagaxxxx (2012-08-07 08:13)
Witam,
Mam pytanie odnośnie przyrządzenia sałatki. Trzeba wymieszczać wszystkie składniki... a więc do ogórków i cebuli poprostu dodawać cukier, ocet itd czy zrobić z nich zalewę i wlać?
Z góry dzięki za odpowiedź :)
Angi411 (2012-08-04 11:34)
Wczoraj spróbowałam. Z połowy porcji bo nie miałam za dużo ogórków. Zapach roznosił się już przyjemny w całym domu jak ogórki sobie "leżakowały" te dwie godzinki ;) Sałatka bya pyszna już po tych dwóch godzinach, bo zostały mi dwie łyżki, które nie zmieściły się w słoiku
Idealnie dobrane proporcje, już nie mgę się doczekać, zanim się dorwę do słoika (aczkolwiek mam ambitny plan tak do pażdziernika minimum się wstrzymywać 
)
majka253 (2012-08-01 15:38)
Super sałatka!!! W tym roku miałam klęskę urodzaju na ogórki i takiego przepisu długo szukałam. Polecam wszystkim.
mariolan76 (2012-07-29 17:38)
Bardzo smaczna sałatka tylko ten olej nam bardzo przeszkadza zastanawiam się czy nie zastąpić go wodą lub całkowicie pominąć
anrubi (2012-07-28 09:49)
Bardzo smaczna sałatka. Zrobiłam 8 słoików, bo nigdy nie szaleję z przetworami na ilość :) W tym wypadku trzeba będzie dorobić :) Dziękuję i polecam :)
dajanka (2011-10-10 18:20)
Hicior:) W tym roku zrobiłam z podwójnej porcji:):):)
rades (2011-08-29 18:52)
salatka rewelacyjna,właśnie dorabia jeszcze jedna porcje ,polecam,dziekuje za przepis
alpabe (2011-08-22 22:11)
No cóż ja mogę napisać...? Sałatka przepyszna, polecam niezdecydowanym. Zrobiłam z połowy porcji, wyszlo mi jakieś 7-8 słoików.Na pewno zrobię więcej. dziękuję za przepis.
wojtiss (2011-08-19 15:59)
sałatwa naprawde idealna, ja tez juz ja zajadalem i nie moglem sie oprzec przed wsadzeniem do sloików ...pozdro toffik
toffik (2011-07-04 14:57)
Szczerze mówiąc nie mam pojęcia, ponieważ mi się nic takiego nie stało choć robiłam tą sałatkę dużo razy. Gotować trzeba dosłownie tyle co jest podane w przepisie, ponieważ jak będzie się to robiło za długo, ogórki lub cukinie zrobią się miękkie i zrobi się z nich "ciapa". A to już apetycznie nie wygląda i ciężko to zjeść.
TW (2011-07-04 11:33)
Bardzo, Bardzo dziękuję za przepis, sałatka jest przepyszna! wszyscy domownicy ( i nie tylko!) zajadali się nią - aż bałąm się ze jej zabraknie. Zrobiłam większą partię /- robiłam w zeszłym roku / i niestety po pewnym czasie sałatka była jakby za bardzo kwaśna . bardzo proszę o odpowiedż co żle mogłam zrobić? za krótko gotowałam ? co mogło być przyczyną tej "tragedii"??????
aga197421 (2011-07-03 15:14)
bardzo smaczna delikatna i chrupiąca ani za kwasna ani za slodka polecam i wlasnie zaczynam sezon salatkowy tym przepisem w ubieglym roku robilam i się sprawdził