Przepisy

Sałatka szwedzka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 5 kg ogórków z łupkami
  2. 5 dużych cebul
  3. 1 szklanka octu
  4. 1/2 szklanki oliwy
  5. 2 łyżki soli
  6. 5 łyżek cukru
  7. 1/4 paczki pieprzu/całe ziarenka

Opis:

Umyte ogórki pokroić w plastry z łupinką, cebulę pokroić w krążki. Wymieszać razem wszystkie składniki oprócz pieprzu i zostawić na 1 godzinę.
Nałożyć do słoików wraz z sokiem,wsypać po kilka ziaren pieprzu i pasteryzować 10 minut.Po tym czasie odwrócić słoiczki do góry dnem i zostawić do wystygnięcia.
Sałatka pyszna.Ja robie kilka sloikow w wersji bez cebuli, bo dzieci lubia same ogórki.



Przepis udostępniony przez:

reniapos
Przejdź do pełnej wersji serwisu