Przepisy

Sałatka szwedzka Oli

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1kg ogórków

1 cebula

1 czerwona papryka

1 zielona papryka

1 łyżeczka tartego chrzanu

Zalewa

1 szklanka octu

1/2 szklanki wody

1 i trochę szklanki cukru(ale niedużo więcej;) )

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka gorczycy

Opis:

Przepis dostałam od koleżanki,ona z kolei miała go od kuzynki mieszkającej w Szwecji.Uwielbiam jej smak słodko-octowy.Jest bardzo smacznym dodatkiem do obiadu.

Teoretycznie składniki możemy pokroić jak chcemy.Polecam jednak postępowianie zgodnie z moją wersją.Tylko to gwarantuje takie przenikanie się składników;).

Warzywa kroimy w bardzo drobną kosteczkę-im drobniej,tym lepiej!

Składniki zalewy zagotować.Do zalewy dodajemy warzywa i chrzan,całość gotujemy 20-30 minut.A potem do słoików:).

Smacznego:)