Sałatka szybka i łatwa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szklanka ryżu
2 puszki tuńczyka w sosie własnym (najlepiej w kawałkach)
puszka kukurydzy
10 dag sera żółtego
czosnek (ilość według uznania)
sól, pieprz
majonez

Opis:

Ryż ugotować. Aby się nie posklejał, gotuję go tak jak makaron, tzn. na osoloną wodę z kilkoma kroplami oleju wrzucam ryż, gotuję ok. 10 minut aż będzie lekko twardawy. Odcedzam na sitku i przelewam zimną wodą.

Tuńczyka i kukurydzę odcedzić na sitku. Ser żółty zetrzeć na tarce. Czosnek obrać, pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, podsmażyć czosnek aż będzie złotego koloru. Trzeba pilnować, by się nie przypiekł, bo będzie gorzki.

Wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez. Doprawić do smaku.
Dobrze smakuje z keczupem.