Sałatka turecka Fatmira
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 30 dag ziemniaków ugotowanych
- 5 dag sparzonych rodzynek
- 35 dag posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżki posiekanej natki
- 2 jaja ugotowanych na twardo
- sól
- pół łyżeczki mielonej ostrej papryki
- SOS:
- 3 łyżki gęstego majonezu
- 4 łyżki wytrawnego czerwonego wina
- szczypta cukru
- 1/4 łyżeczki otartej skórki z cytryny
Opis:
Składniki sosu dokładnie wymieszać obrane ziemniaki pokroić w kostkę posypać solą i papryką wstawić na 30 min do lodówki. Rodzynki osączyć. Jaja pokroić w grubą kostkę. W salaterce układamy warstwami na przemian wszystkie składniki. ostatnią warstwę posypać orzechami sałatkę polać sosem lekko schłodzić