Sałatka Waldorf

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4jabłka
1 średni seler korzeniowy
10 dag orzechów włoskich
2 - 3 łyżki soku z cytryny
cukier , sól , pieprz
mały majonez

Opis:

Jabłka obrać i pokroić w dużą kostkę , skropić połową soku z cytryny.
Seler obrać , zblanszować , ostudzić , pokroić w słupki i skropić resztą soku z cytryny.
Orzechy grubo posiekać .Wszystkie składniki razem wymieszać , połączyć z majonezem i doprawić .

Istnieje wiele wersji tej sałatki np. z dodatkiem banana lub ananasa albo z selerem naciowym zamiast korzeniowego .