Przepisy

Sałatka warzywna

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kalafior

2 marchwie

20 dag brukselki

10 dag mrożonej fasolki szparagowej

10 dag mrożonego zielonego groszku

1 pęczek koperku

sos:

20 dag majonezu

2 łyżki gęstej śmietany 22-proc.

1 łyżka ostrej musztardy

3 ząbki czosnku

sól, pieprz

Opis:

Najpierw przygotuj sos – obierz i zmiażdż czosnek, a następnie starannie wymieszaj wszystkie składniki.

 

Kalafior podziel na różyczki.
Marchew pokrój w plasterki
. Brukselkę oczyść i umyj.
Fasolkę i groszek opłucz.
Warzywa ugotuj na parze na półtwardo.
 Część z nich odłóż do przybrania.
Koperek posiekaj.
Osączone warzywa ostudź, przełóż do miski i wymieszaj z sosem i koperkiem. Sałatkę podawaj przybraną warzywami i gałązkami koperku

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu