Zrobiłam dwa razy. Raz wyszła przepyszna a na drugi rok jak zrobiłam to sie zepsuła. Az sie serce krajało jak trzeba bylo wszystkie słoiki wyrzucic:( Nie wiem dlaczego bo przeciez robilam tak samo jak za pierwszym razem:(((
Innych warzyw bym nie dawała, nie zwiększałabym ilości pozostałych. Takie proporcje sałatki dostałam i tak robimy od lat. Papryka daje fajny smak,ale jak chcesz możesz spróbować bez papryki.
To szybko otworzyłaś słoiczek-małpiatko, cieszę się,że i teraz smakuje! Te pochwały przekażę mojej Mamie,bo to od niej mam ten przepis.A przy okazji pozdrawiam Kraków-trochę rodzinny dla mnie.
Ulla, właśnie otworzyłam pierwszy słoik z Twoją sałatką i już wiem, że nie ostatni w najbliższym czasie. Sałatka pyszna! Jest już w ulubionych i z pewnością w najbliższym czasie znów będę ją robić. Polecam!
Dzięki małpiatka za skorzystanie z przepisu,cieszę się,że już teraz sałatka smakowała.To czekam na wieści,jak w smaku będzie za kilka miesięcy,pozdr.dzięki za zdjęcie;
małgoska - dzięki za wstawienia zdjęcia z sałatką,cieszę się,że przypadła do gustu smakoszom w Twoim domu. Zrobiłam już jedną porcję,ale....za mało. Przymierzam się do kolejnej,a faktycznie wszystko daję do jednej michy,wymieszać i do słoików.Nie ma zbyt dużo pracy... rdzina- ja przechowuję całą zimę i nic się nie dzieje, octu nie dodaję,zakwaszana jest jabłkiem. Pasteryzuję słoiki 20 min. i jest ok. na calutką zimę.
Mam pytanie ile może postać taka sałatka bez octu? Ja mam przepisy w których jest bardzo mało octu bez pasteryzacji i maksimum 3 tygodnie a ta ile może wytrzymać ,mam bardzo ochotę ją zrobić .
zrobilam w tym roku kilka sałatek do słoiczków ale ta jest z nich najpyszniejsza i najmniej poracochlonna jeszcze z pewnoscia zrobie ja w tym roku bo jakos podejrzanie zmniejsza sie liczba sloiczkow ktore zrobilam
Zrobilam! Jako ze jeden sloik mi sie nie "zassal" podczas wekowania, zostal dzis otwarty na poczet degustacji. I musze powiedziec, ze chyba zostanie dla mnie ta salatka tegorocznym salatkowym hitem! Juz samo to, ze bez octu, ma dla mnie znaczenie. Nie wiedzialam wprawdzie ile sypnac pieprzu i soli; tego pierwszego dalam lyzke, soli 4 lyzki i tu troche przesadzilam. Z pieprzem moze byc, ale soli dam nastepnym razem 2 czubate lyzki na taka porcje. Powtorke bedzie napewno jeszcze w tym sezonie Aha! Wekowalam 30 minut i nastepnym razem bede moze nawet chwile dluzej. Warzywa sa idealnie chrupkie i smaczne. Tak wiec: POLECAM!
Dajanko, soku nie miałam, to może tak wygląda na zdjęciu,sałatka jest ogólnie oleista,chyba że jabłka puszczą trochę soku. Nie dodawaj wody, zagotuj 20 min. od momentu zawrzenia, powinno być ok. pozdrawiam, powodzenia,ula
Uleńko, moja sałateczka nie puściła tyle soku co Twoja:-( Czy nic jej sięw związkuz tym nie stanie? A może zalac gorącą wodą, czy teżw gotowaniu powinna jeszcze puścic sok?
Wrócę jeszcze do początku,więc kapusta młoda jest używana do tej sałatki najczęściej, jak i reszta warzyw -również -młoda marchew, a jabłka to mogą być nawet papierówki.Z tych proporcji wychodzi około 15 szt. słoiczków po dżemie (ok.230 ml -1 słoiczek). Jak wymiesza się w misce wszystkie warzywa dodając olej i sól,to automatycznie sałatka się zmniejsza. Pozdrawiam ładneoczymam,życzę udanego "słoikowania".pozdr.Ula
Dziękuję za komentarz ładneoczymam! Właśnie to też mi odpowiadało,że bez octu, dzieci bardziej lubią,a sałatkę zakwasza jabłko, a kapustę jak do tej pory używałam "starej" ,ale jeszcze podpytam parę osób,co robiły tę sałatkę i odpiszę.pozdr.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
koala (2016-03-20 17:51)
Zrobiłam dwa razy. Raz wyszła przepyszna a na drugi rok jak zrobiłam to sie zepsuła. Az sie serce krajało jak trzeba bylo wszystkie słoiki wyrzucic:( Nie wiem dlaczego bo przeciez robilam tak samo jak za pierwszym razem:(((
andzia 01 (2013-10-01 17:45)
czy mozna dodac troche natki z pietruszki wszyscylubia chce sprobowac
ulla* (2013-09-13 21:59)
Innych warzyw bym nie dawała, nie zwiększałabym ilości pozostałych. Takie proporcje sałatki dostałam i tak robimy od lat. Papryka daje fajny smak,ale jak chcesz możesz spróbować bez papryki.
żenka (2013-09-13 18:27)
Nie przepadamy za papryką, czy można zamiast niej dać inne warzywo, czy po prostu zwiększyć ilość pozostałych?
ulla* (2013-09-13 11:42)
Sałatka bez dodatku cukru. Zapraszam do wypróbowania!
Laugasel1 (2013-09-13 10:58)
Czy do tej sałatki nie daje się ani trochę cukru??
Ewa1982 (2011-12-25 11:47)
Mnie niestety sałatka zgerowała. :(
majalien (2011-10-18 14:04)
Dziękuję za przepis
Cletti (2010-08-20 14:30)
Sałatka wlasnie sie pasteryzuje :) Mam nadzieje ze wyjdzie. Degustacja "miskowa" na plus:)
ulla* (2009-11-19 20:29)
To szybko otworzyłaś słoiczek-małpiatko, cieszę się,że i teraz smakuje! Te pochwały przekażę mojej Mamie,bo to od niej mam ten przepis.A przy okazji pozdrawiam Kraków-trochę rodzinny dla mnie.
małpiatka (2009-11-19 16:06)
Ulla, właśnie otworzyłam pierwszy słoik z Twoją sałatką i już wiem, że nie ostatni w najbliższym czasie. Sałatka pyszna! Jest już w ulubionych i z pewnością w najbliższym czasie znów będę ją robić. Polecam!
ulla* (2009-11-15 21:01)
Dzięki małpiatka za skorzystanie z przepisu,cieszę się,że już teraz sałatka smakowała.To czekam na wieści,jak w smaku będzie za kilka miesięcy,pozdr.dzięki za zdjęcie;
małpiatka (2009-11-15 19:45)
Zrobiłam. "Na żywca" smakuje rewelacyjnie! Zapasteryzowalam i czekam.. na zimę..;) Dam znać jak smakuje. A tak wygląda.
ulla* (2009-09-21 20:21)
małgoska - dzięki za wstawienia zdjęcia z sałatką,cieszę się,że przypadła do gustu smakoszom w Twoim domu. Zrobiłam już jedną porcję,ale....za mało.
Przymierzam się do kolejnej,a faktycznie wszystko daję do jednej michy,wymieszać i do słoików.Nie ma zbyt dużo pracy...
rdzina- ja przechowuję całą zimę i nic się nie dzieje, octu nie dodaję,zakwaszana jest jabłkiem.
Pasteryzuję słoiki 20 min. i jest ok. na calutką zimę.
rdzina (2009-09-19 20:55)
Mam pytanie ile może postać taka sałatka bez octu? Ja mam przepisy w których jest bardzo mało octu bez pasteryzacji i maksimum 3 tygodnie a ta ile może wytrzymać ,mam bardzo ochotę ją zrobić .
małgoska (2009-09-18 18:35)
zrobilam w tym roku kilka sałatek do słoiczków ale ta jest z nich najpyszniejsza i najmniej poracochlonna jeszcze z pewnoscia zrobie ja w tym roku bo jakos podejrzanie zmniejsza sie liczba sloiczkow ktore zrobilam
ulla* (2009-09-11 22:06)
Dziękuję za miły komentarz,cieszę się,że sałatka smakuje i przypadła do gustu!
Pozdrawiam.
słodki buraczek (2009-09-11 18:48)
Zrobilam! Jako ze jeden sloik mi sie nie "zassal" podczas wekowania, zostal dzis otwarty na poczet degustacji. I musze powiedziec, ze chyba zostanie dla mnie ta salatka tegorocznym salatkowym hitem! Juz samo to, ze bez octu, ma dla mnie znaczenie. Nie wiedzialam wprawdzie ile sypnac pieprzu i soli; tego pierwszego dalam lyzke, soli 4 lyzki i tu troche przesadzilam. Z pieprzem moze byc, ale soli dam nastepnym razem 2 czubate lyzki na taka porcje. Powtorke bedzie napewno jeszcze w tym sezonie
Aha! Wekowalam 30 minut i nastepnym razem bede moze nawet chwile dluzej. Warzywa sa idealnie chrupkie i smaczne. Tak wiec: POLECAM! 
ulla* (2009-08-08 22:09)
Dajanko, soku nie miałam, to może tak wygląda na zdjęciu,sałatka jest ogólnie oleista,chyba że jabłka puszczą trochę soku. Nie dodawaj wody, zagotuj 20 min. od momentu zawrzenia, powinno być ok. pozdrawiam, powodzenia,ula
dajanka (2009-08-08 10:50)
Uleńko, moja sałateczka nie puściła tyle soku co Twoja:-(
Czy nic jej sięw związkuz tym nie stanie? A może zalac gorącą wodą, czy teżw gotowaniu powinna jeszcze puścic sok?
ładneoczymam (2009-06-27 11:18)
dziekuje za wyczerpująca odpowiedz czekam na paierowy i do robotki
ulla* (2009-06-25 12:22)
Wrócę jeszcze do początku,więc kapusta młoda jest używana do tej sałatki najczęściej, jak i reszta warzyw -również -młoda marchew, a jabłka to mogą być nawet papierówki.Z tych proporcji wychodzi około 15 szt. słoiczków po dżemie (ok.230 ml -1 słoiczek). Jak wymiesza się w misce wszystkie warzywa dodając olej i sól,to automatycznie sałatka się zmniejsza. Pozdrawiam ładneoczymam,życzę udanego "słoikowania".pozdr.Ula
ładneoczymam (2009-06-24 21:21)
i jeszcze 1 pytanko -ile wychodzi słoików z podanych proporcji?
ulla* (2009-06-24 13:21)
Dzięki justi1003,zapraszam do wypróbowania w tym sezonie mojej sałatki. Mam nadzieję,że wyjdzie i posmakuje,pozdr.
justi1003 (2009-06-23 23:01)
Wygląda apetycznie , ,już ląduje w ulubionych : )
ulla* (2009-06-23 14:50)
Dziękuję za komentarz ładneoczymam! Właśnie to też mi odpowiadało,że bez octu, dzieci bardziej lubią,a sałatkę zakwasza jabłko, a kapustę jak do tej pory używałam "starej" ,ale jeszcze podpytam parę osób,co robiły tę sałatkę i odpiszę.pozdr.
ładneoczymam (2009-06-23 10:51)
super przepsi i najwazniejsze ze bez octu ,kapusta młoda czy "stara"?