Sałatka warzywna na słodko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ziemniaki- 4 szt
marchewka- 5 szt
seler- 1 szt malutki!
pietruszka- 1 szt
jabłko- 1,5 szt
jajka- 5 szt
ogórek zielony- 1 długi
ogórek kiszony- 5 szt
cebula- 1 szt
kukurydza- 1 puszka
groszek- 1 puszka
cukier- 5 łyżeczek
sól- szczypta
pieprz- szczypta
majonez dekoracyjny winiary- 125 ml
musztarda bawarska kamis- 1 łyżka

Opis:

Obrać ziemniaki, marchewki, seler, pietruszkę i ugotować uważając, by się nie rozpadły. Ugotować jajka na twardo.
W tym czasie pokroić w kostkę ogórek zielony ,ogórki kiszone (wycisnąć sok do oddzielnego naczynia- będzie do wypicia:), cebulę. Wrzucić do dużej miski. Dodać kukurydzę i groszek.
Po wystygnięciu ugotowanych warzyw oraz jajek, pokroić wszystko w kosteczkę i dodać do poprzednich składników.
Pod koniec pokroić jabłka i wrzucić do miski.

Wszystko posypać cukrem, posolić, popieprzyć, dodać majonez i musztardę.
Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki.

SMACZNEGO!