Przepisy

Sałatka warzywna na zimę -pychaaa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 *2 kg kapusty białej,
 *2 kg ogórków zielonych,
 *4 sztuki marchewki,
 *4 sztuki pietuszki ,
 *2 papryki czerwone,
 *4 pory,
ZALEWA:
 *1 szklanka cukru,
*  1 szklanka oleju,
 *3\4 szklanki octu 10%,
 *2 łyżki soli,

Opis:

Warzywa umyć ,obrać.
Kapustę poszatkować , ogórki w plasterki , marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce, o grubych oczkach.
Porę pokroić w plasterki ,paprykę w paski.Warzywa wymieszać z przegotowaną ostudzoną zalewą octu ,oleju itd.Pozostawić na 2 godziny.
Nałożyć do słoiczków i pasteryzować 15-20 minut.
Sałatka warta polecenia dostałam ją od mamy koleżanki pochodzi ona z "Poradnika Domowego" ,z tej proporcji wychodzi 16 słoiczków po dżemie.
W tym roku podwajam porcję.Mieszam to w dużej misce SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

madzina
Przejdź do pełnej wersji serwisu