Przepisy

Sałatka warzywna z serem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 por,
  • 2 pączki rzodkiewki,
  • czerwona papryka,
  • 300 g sera edamskiego lub ementalera,
  • 2 cykorie,
  • 1/2 ogórka,
  • 1/8 I śmietanki 27-36%,
  • 1 pełnotłusty jogurt,
  • 2 łyżki tartego chrzanu,
  • sól,
  • pieprz,
  • szczypta cukru, t
  • rochę, soku z cytryny.





Opis:

  Warzywa oczyścić, umyć i pokroić w kostkę lub paski.
Cykorię podzielić na liście, sprawdzić czy nie są gorzkie.
Ser pokroić w kostkę lub paseczki.
Pokrojone warzywa i ser wymieszać.
Śmietankę ubić, dodać jogurt, chrzan i dokładnie wymieszać.
Doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Ponownie wymieszać.
Warzywa ułożyć w salaterce, a sos podawać oddzielnie.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu