sałatka warzywno-makaronowa w sosie musztardowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 papryka czerwona
- puszka groszku zielonego
- 4 ogórki konserwowe lub kiszone (jak kto woli)
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 cebula
- 2 parówki
- 3 pomidory
- pół paczki makaronu świderki
- ser żółty gouda, lub inny
- 3 łyżki musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 2 łyżeczki ketchupu
- przyprawy : papryka czerwona, pieprz, sól, vegeta

Opis:

- wszystkie skladniki kroimi w drobną kosteczkę i mieszamy
- parówki kroimy drobniutko (surowe!) ugotowane juz nie wniosą takiego smaku do sałatki
- ser i jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę - dodajemy
- makaron w osolonej wodzie gotujemy al dente
- w szkance mieszamy musztardę, ketchup, oliwę - dodajemy do sałatki; równomiernie rozprowadzamy mieszając
- na koniec przyprawiamy

Sałatka ta została wymyślona przeze mnie na poczekaniu. Zaproszenie na imprezę- zero pomysłu, kilka rzeczy w lodówce. Okazało się, że jest pyszna i zrobiła furorę na przyjęciu ;-)

SMACZNEGO!