Sałatka Wegetariańska Kolorowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Sos:
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki octu
- 1/3 szklanki oleju z oliwek
- sȯl i pieprz do smaku
Salatka
- Jeden seler zielony ( naciowy)
- 1/2 szklanki startej marchwi
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ciecierzycy
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki octu
- 1/3 szklanki oleju z oliwek
- sȯl i pieprz do smaku
Salatka
- Jeden seler zielony ( naciowy)
- 1/2 szklanki startej marchwi
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ciecierzycy
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Opis:
W misce zmieszac musztardę, miȯd, sok z cytryny, ocet olej, sȯl i pieprz.
Seler drobno pokroić, marchew zetrzec na tarce o dużych otworach, dodać kukurydze, ciecierzycę, pokrojoną paprykę, cebulę i tymianek.
Wszystko wrzucić do miski z sosem i dobrze wymieszać. Wstawić do lodȯwki na 2 godziny.
Podawać jako przystawka do obiadu.
Podawać jako przystawka do obiadu.
Sałatka jest pyszna i pasuje do wszystkich dań mięsnych lub rybnych Polecam i życzę SMACZNEGO!!!