Sałatka Weroniki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

po 1/2 puszki filetów helskich i tuńczyka w oleju
1 sałata
2 pomidory
2 czerwone cebule
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ostrej musztardy
3 łyżeczki octu winnego
1/2 łyżeczki soli
pieprz
5-6 łyżek oliwy
1 jajko ugotowane na twardo
10 czarnych oliwek

Opis:

Filety i tuńczyka osączyć z oleju.Tuńczyka rozdrobnić. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Pomidory umyć, pokroić w cząstki. Cebule obrać, pokroić w talarki. Składniki sałatki wymieszać. Czosnek obrać, posiekać, połączyć z musztardą, octem, solą i pieprzem. Dodać oliwię, ubić. Sałatkę polać sosem, dokładnie wymieszać, dekorować ósemkami jajka i czarnymi oliwkami.