Sałatka wigilijna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

puszka ananasa bez soku
puszka kukurydzy
3/4 szklanki obranych ze skórki orzechów włoskich
jabłko
majonez
sól
pieprz
ok 3/4 szklanki rodzynek

Opis:

Orzechy zalać wrzątkiem, dzięki czemu łatwiej je obrać ze skórki. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Ananasa pokroić w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Wszystko wymieszać, troche posolić, popieprzyć i wymieszać z majonezem.