Sałatka wiosenne powitanie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Przepis na 1 porcję:
kilka "pęczków" roszponki
2 łyżeczki zielonego pesto
kilka pomidorkow koktajlowych
2-3 plastry wędzonego łososia
trochę sera żołtego
2 łyżki oliwy
sól, pieprz do smaku
Opis:
Roszponkę delikatnie myjemy i suszymy (najlepiej w maszynce do suszenia sałat albo w zawiniętej czystej ściereczce). Łososia dzielimy na mniejsze kawałki, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach,
Wszystko układamy na talerzu, polewamy oliwą wymieszaną z pesto, przyprawiamy. Smacznego.
*Nie podałam dokładnych proporcji składników, ponieważ każdy uwzględni je sobie sam.