Sałatka włoska z makaronem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- makaron durum (1/3 opakowania)
- czarne oliwki
- zielone oliwki - składnik nieobowiązkowy
- suszone pomidory w oleju z ziołami (1/2 słoika)
- pesto zielone (min. 2 łyżeczki)
- zioła prowansalskie (min. 1 łyżka)
- 2 ząbki czosnku (zgnieść i wymieszać z dwoma łyżkami oliwy z pomidorów
- sok z 1 cytryny
- tarty parmezan
Opis:
Makaron ugotować al dente. Oliwki pokroić w plasterki, suszone pomidory w paseczki. Zioła rozgnieść w dłoni. Wszystkie składniki wymieszać. Podawać na zimno.
Smacznego!