Przepisy

Sałatka z arbuzem, miętą i grillowanym kurczakiem z sosem miętowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Lubię połączenie owoców z kurczakiem a ta sałatka stała się moją ulubioną.

2 grillowane piersi z kurczaka (przyprawione solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym)

sałata lodowa

1/4 małego arbuza

ok 10 czarnych oliwek

ok 20 listków mięty

Sos miętowo czosnkowy:

mały jogurt naturalny

1 ząbek czosnku

10 listków mięty

sól, biały pieprz

Opis:

Sałatę grubo pokroić lub porwać. Arbuz pokroić w kostkę, usuwając pestki. Oliwki pokroić w plasterki.

Sos:

Zmiażdżony ząbek czosnku oraz drobno posiekane liście mięty dodać do jogurtu i przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na ok 1 godzinę aby smaki sie przegryzły.

W miseczkach układać sałatę, kostki arbuza, oliwki, piersi z kurczaka pokrojone w plastry, liście mięty i całość polać sosem.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

joana30
Przejdź do pełnej wersji serwisu