Sałatka z awokado

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

2 pomidory
duże awokado
ząbek czosnku
1/2 papryki chili
mała żółta papryka
mała cebula
łyżka majonezu
2 łyżki gęstej śmietany 18-proc
łyżeczka musztardy
łyżka soku z cytryny
sól
pieprz

Opis:

Majonez mieszamy z musztardą i śmietaną. oprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Chłodzimymy. Cebulę i chili drobno siekam. Żółtą paprykę myjemy i usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy i obieramy. Kroimy w dużą kostkę. Awokado myjemy, usuwamy pestkę i obieramy. Miąższ i kroimy w kostkę.
Pomidory, awokado, papryki, cebulę i czosnek mieszamy. oprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sosem śmietanowym.