Sałatka z błękitnym serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

600 g brokułów,
200 g sera roquefort,
sól,
2 liście sałaty

Opis:

Brokuły podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie około 4 minut. Następnie odlać wodę, brokuły dokładnie osączyć.
Ser pokroić na niewielkie kostki.
Liście sałaty dokładnie umyć i osuszyć. Na liściach rozłożyć różyczki brokułów. Posypać serem i od razu podawać.