Sałatka z bobem.

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag bób młody,
10 dag ryż suchy,
6 szt rzodkiewka,
2 szt ogórek małosolny,
2-3 łyżki kukurydza konserwowa,
do smaku sól, pieprz,
3-4 łyżki olej z ziołami

Opis:

Ryż ugotować na sypko w osolonym wrzątku, ostudzić. Bób ugotować, także w osolonej wodzie. Obrać ze skórek. Kukurydzę osączyć z zalewy, ogórki małosolne pokroić w kosteczkę, rzodkiewki w półplasterki. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem i olejem z ziołami.