Sałatka z bobu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg bobu
2 duże pomidory
1 duża biała cebula
2 jaja
garść siekanego koperku
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól
pieprz

*********
czas: 30 minut
porcje: 4
koszt: niedrogie
kalorie: troszeczkę

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska

Opis:

Bób ugotować na niezbyt miękko i wyłuskać z łupinek.
Pomidory pociąć w dużą kostkę, cebulę w drobniutką kosteczkę, a jaja w ćwiartki.
Teraz wszystko delikatnie wymieszać razem z sosem przygotowanym z majonezu i musztardy, i posypać koperkiem.

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska