Sałatka z brokulami jajem i krewetkami wg violli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g brokułow
300 g krewetek
3 jaja
3 łyżki śmietany 5% lub kremowego jogurtu
1 łyzka majonezu
sos "winiary " koperkowo- ziołowy
koperek świezy lub suszony
duzy ząbek czosnku
cukier,sól ,pieprz
olej z dodatkiem soku cytrynowego

Opis:

• Brokuły gotujemy z dodatkiem soli i cukru ok 5 minut( muszą być chrupkie)
• jaja gotujemy na twardo,następnie kroimy na 4 części
• krewetki lekko podsmazamy na oleju z dodatkiem cytryny
• w naczyniu układamy rózyczki brokułow,jaja a na wierzch kładziemy krewetki
• przygotuwujemy sos:śmietanę łączymy z majonezem,dodajemy sos winiary,czosnek -przecisnięty przez praskę,koperek,cukier i odrobinę pieprzu
• brokuły dekorujemy kleksami sosu

• smacznego!!
• sałatkę polecam wielbicielom czosnku