Sałatka z brokułem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duży brokuł
1 średnia czerwona cebula
2-3 smażone marynowane papryki
3 jaja ugotowane na twardo
kilka gałązek natki pietruszki

sos:
   po 3 łyżki jogurtu i majonezu
   1 łyżeczka musztardy
   cukier
   pieprz
   sól

*************
czas: 10 minut
porcje: 4
koszt: niedrogie
kalorie: troszeczkę

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska

Opis:

Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na 5 min. do wrzącej osolonej wody.
Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w talarki, a jajka w ćwiartki.
Pokrojone składniki lekko zmieszać i ułożyć w misce, na wierzchu polać sosem przygotowanym z podanych składników.

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska