Sałatka z brokułów Szproty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

brokuł
czerwona fasola z puszki
jajka
czerwona cebula
majonez kielecki

Opis:

brokuła podzielić na różyczki - zblanszować
ułożyć na płaskim półmisku, na brokuły wyłożyć przelaną wodą czerwoną fasolę, na to jajka w ćwiartkach.Na to dać majonez kupkami. Na wierzch posypać pokrojoną drobno czerwoną cebulą.