sałatka z brokułów z serem feta i oliwkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 lub 2 brokuły ser feta oliwki 5 jajek 3 duże pomidory 2 ząbki czosnku jogurt naturalny sok z cytryny sól i pieprz do smaku

Opis:

Brokuły dokladnie myjemy, zostawiając sam kwiatostan podzielony na małe różyczki ( można spażyć w gotującej się, lekko osolonej wodzie - lecz ja wolę surowe) jajka,pomidory, ser feta kroimy w kostkę - wszystko wraz z oliwkami mieszamy delikatnie w raz z sosem jogurtowo - czosnkowym (czosnek wyciśnięty zmieszany z jogurtem, sokiem z cytryny, pieprzem i solą do smaku)