Sałatka z buraczków konserwowych Moniki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 słoiki buraczków konserwowych "Rolnik" lub innych

1 słoik pieczarek marynowanych

5 ogórków konserwowych

4 średnie marchewki gotowane

2 cebule

6 jaj

zielona pietruszka

majonez, śmietana, sól, pieprz

Opis:

Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, zostawić jedynie żółtka.

Majonez, śmietanę, żółtka, zmiksować na jednolitą masę, zalać pokrojone składniki, wymieszać, przyprawić.

Posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką.

Smacznego!