Przepisy

Sałatka z buraczków matyjasów i ogórków

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


  • 4-5 połówek śledzi solonych matyjosów
  • 2 buraki
  • 4 -6 ziemniaków
  • ok.4-5 ogórków kwaszonych lub małosolnych
  • 1 duża cebula
  • kilka łyzek majonezu
  • sól,pieprz i szczypta cukru do smaku

Opis:

Przygotowanie:

           Buraki ugotować do miękkości,podobnie jak ziemniaki -  ugotować w łupinach.Ostudzić.
     
           Ryby pokroić w kosteczki (wielkości ziarna kukurydzy).
Buraczki i ziemniaki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
Ogórki pokroić w kosteczkę a cebulkę odrobinę drobniej.Wszystko wymieszać i doprawić do smaku.Odstawic do lodówki na ok.2 godziny.Po tym czasie jest gotowa do próbowania.



Przepis udostępniony przez:

czekoladka145
Przejdź do pełnej wersji serwisu