Przepisy

Sałatka z buraków II

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 5 kg buraków ugotowanych w skórkach,
  • ½ kg cebuli,
  • 0,7 kg papryki czerwonej,

zalewa:

  • 1 szkl. octu 10%,
  • 1 szkl. wody,
  • 1 szkl. cukru,
  • 2 płaskie łyżki soli,
  • 4 liście laurowe,
  • kilka ziaren ziela ang.,
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego

Opis:

Buraki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Paprykę i cebulkę kroimy drobniutko/siekamy, lub też ścieramy na jarzynówce.

Składniki zalewy zagotować - gotujemy 2 - 3 minuty

Zalać przegotowaną zalewą buraczki z cebulą i papryką, przełożyć do słoików, zakręcić i pasteryzować około 20 minut.




Teresa.Marcjan

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu