Sałatka z chrząszczami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1,5 torebki ryżu
1 puszka kukurydzy
1 por
4jajka
1 słoik grzybów w occie ( u mnie grzyby, które u nas nazywa się
chrząszcze, a są podobne do rydzów tylko białe)
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu i 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
sól, pieprz, ewentualnie ulubione zioła
( zamiast ziół i przypraw można użyć gotowego sosu tzatziki)
Opis:
Ryż ugotować, pozostałe składniki pokroić w kostkę .Wymieszać. Polać sosem z wymieszanych ze sobą majonezu i śmietany, doprawionych przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.Pozostawić na 2 - 4 godziny ,żeby się przegryzło.
Smacznego.