Przepisy

Sałatka z ciecierzycą

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 3-4 porcje:
  • mała puszka ciecierzycy ok. 200 g
  • pół główki sałaty lodowej
  • 1 czerwona cebula
  • pół świeżego długiego ogórka
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 50 g sera żółtego
SOS:
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • sól, pieprz

Opis:

Ciecierzycę i kukurydzę przełożyć na sito, osączyć z zalewy.
Sałatę umyć, porwać na małe kawałki, ułożyć na dnie dużego talerza.
Cebulę pokroić w piórka, ogórka w kostkę lub grubsze pół-plastry. Ułożyć na sałacie. Posypać ciecierzycą i kukurydzą.
Ser pokroić w drobną kostkę, posypać nim wierzch sałatki.
SOS:
Wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą. Sosem polać sałatkę.


Przepis udostępniony przez:

Mloda
Przejdź do pełnej wersji serwisu