Przepisy

Sałatka z cieciorki z ziarnami słonecznika

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl. cieciorki

6-8 ogóreczków konserwowych z chili

1 szt serek wiejski Piątnica

1 szt jogurt naturalny

garść łuskanych ziaren słonecznika

sól

Opis:

Cieciorke zalewamy ciepłą wodą (1/3 cieciorki 2/3 wody) na noc. Następnego dnia solimy dość mocno żeby nie doprawiać na koniec sałatki. Gotujemy 1:15h do 1:45h . Wylewamy na sitko przelewamy zimną wodą. Ogórek kroimy na plasterki. Słonecznik wrzucamy na suchą patelnie i prażymy 3-4 min, trzeba pilnowac bo szybko się przypala. Wrzucamy do miski cieciorkę, ogórek, serek wiejski, słonecznik i jogurt według uznania. Doprawiamy do smaku jeśli trzeba.

SMACZNEGO!