Przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 słoika czerwonej kapusty

pierś z kurczaka

3 ogórki konserwowe

1/2 puszki kukurydzy

1 szklanka ugotowanego ryżu

sos: 1/2 jogurtu naturalnego

1/2 słoika małego majonezu

3 wyciśnięte ząbki czosnku

sól i pieprz do smaku

Opis:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na patelni z przyprawą gyros. Ogórki pokroić w kostkę. Kapustę wyjąć ze słoika, lekko odcisnąć, w razie potrzeby pokroić, dodać ryż, kurczaka, kukurydzę i ogórki.Wszystko wymieszać i połączyć z sosem. Najlepiej zrobić dzień wcześniej, żeby sałatka dobrze się przegryzła.