Salatka z fasoli

1 puszka fasoli bialej , dokladnie oplukac

1 puszka fasoli czerwonej, dokladnie oplukac

1 puszka cieciorki, dokladnie oplukac

2 lodygi selera naciowego

1/2 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej

1 szklanka drobno pokrojonej zielonej pietruszki

2 lyzki drobno pokrojonej swiezego rozmarynu

sos:

3 lyzki swiezego soku cytrynowego

1/4 szklanki oliwy z oliwek /extra-virgin/

1 lyzeczka soli

1/4 lyzeczki czarnego pieprzu

W duzej misce wymieszac fasole, cieciorke, seler, cebule, pietruszke i rozmaryn.

W malej miseczce dokladnie wymieszac sok z cytryny, oliwe, sol i pieprz.

Dodac sos do fasoli, dokladnie wymieszac, wstawic do lodowki na kilka godzin,

przed podaniem wyjac i podawac w tem.pokojowej.

Przepis udostępniony przez:

mint