sałatka z fasolką szparagową

składniki:

fasolka szparagowa - 3 - 4 garści

szpinak (mrożony) w liściach - połowa objętości fasolki

2 cm białej części pora

pomidor - jeden lub kilka koktajlowych

3 jaja na twardo

feta - 1/5 opakowania

1 łyżeczka majonezu połączonego z WAŻNE: płaską łyżeczką świeżo zmielonego pieprzu oraz kropką cytrynowego sosu

prawdopodobnie dobrze pasowałyby tu kiełki np. słonecznika, pomidory można zamienić na suszone lub z nimi połączyć, zamiast pora dodać czerwoną cebulę pokrojone w piórka lub krążki